Италианските коктейли. Символ на блясък, разточителен лайфстайл и dolce vita от 50-те. Един жив мит, в който страната на модата и дизайна се вписва прекрасно и днес. Приготвени прецизно от елегантни бармани и сервирани в красиви чаши, коктейлите изживяват поредния си Ренесанс на Ботуша.
Италианците са изключително податливи към световните коктейлни тененции, но и те са дали много на света в това отношение. И макар че са автори на нови и нови коктейли, любими си остават класиките.
Модата на виното Rosé така и не успя да измести Aperol Spritz от сърцата им, а днес ви предлагам пет класически коктейла, които се приготвят много лесно и у дома.
Коктейл BELLINI
по всяко време
3/10 нектар/сок от праскова
7/10 просеко
Коктейл APEROL SPRITZ
аперитив/преди хранене
1/3 Aperol
1/3 сухо бяло вино
1/3 газирана вода върху 6 кубчета лед
1 резен портокал за декорация
Коктейл ANGELO AZZURRO
след вечеря
6/10 джин
3/10 куантро
1/10 кюрасо
Всичко в шейкъра и върху много лед. Без декорация.
Коктейл NEGRONI
преди вечеря
1/3 червен вермут
1/3 кампари
1/3 джин
Върху много лед в по-голяма чаша. Разбъркайте всичко директно в нея. Добавката е половин резен портокал и кора от лимон.
Коктейл MARTINI
аперитив
8/10 джин
2/10 сух вермут
Върху лед, сервирано със зелени маслини и лимонова кора
Тази статия е публикувана първо в Момичетата от града.
Comments