Един от най-успешните формати в момента, Bottega Prosecco Bar, отвори 18-тото си заведение на летище Маркони в Болоня. Това летище само допреди няколко години беше депресиращо място, но с големите инвестиции и амбиции за растеж става все по-приятно там.
Bottega Prosecco Bar има концепция, черпеща от изворите на италианската традиция на хубавото вино и храна.
Предлага богат избор напитки и традиционни специалитети, на които клиентите могат да се наслаждават през целия ден в спокойна среда. Идеята на тези барове е да представят италианския начин на живот в различни контексти по целия свят – от летищата до курортите и търговските центрове. Със сътрудничество на сомелиери, готвачи, архитекти и дизайнери, Bottega Prosecco Bar трябва да напомня на венецианско бакаро – непретенциозно място, където хората похапват легендарните венециански чикети, докато си пият аперитива, понякога директно на бара.
Тук обстановката е по-приветлива и елегантна от бакаро, а пътуващите могат лесно да опитат подходящи комбинации между семплите италиански ястия, сготвени с местни продукти, и чаша качествено Prosecco или друго вино от гамата на Bottega.
Новото място на летище Маркони следва отварянето на Bottega Prosecco Bar на Фиумичино (Т3) в Рим през април – там това заведение е такъв хит, че регистрира двуцифрен ръст, всравнение с предишния собственик на помещението, и се наложи да го разширяват.
Ако го посетите, не се стеснявайте и споделете впечатленията си. :-)
Comments